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Zurlo ist ein natives Olivenöl extra, das aus einer Mischung zweier einheimischer apulischer Olivensorten hergestellt wird: der Sorte Coratina und der Sorte Ogliarola Barese. Zurlos Aromen erinnern an die Frühlingslandschaft, insbesondere seine Mandel- und Pflanzennoten. Sein harmonischer, ausgewogener Geschmack passt hervorragend zu Fisch- und Gemüsegerichten, Frischkäse, Pestos und delikaten Saucen.
Im sonnigen Apulien, an der Adria gelegen, bringt Giuseppe Ciccolella, Inhaber des Unternehmens, eine echte „Ölkultur“ auf den Tisch und verbindet das Wissen der apulischen Olivenöltradition mit technologischer Innovation.
